எடை குறைப்பது என்பது பலருக்கு கண்ணீர் நிறைந்த, கசப்பான அனுபவமாகும். ஆனால், நீங்கள் வியர்வை சிந்தி கரைக்கும் கொழுப்புக்கு ஈடாக, உயர்தரமான சுவையான மாட்டிறைச்சி வழங்கப்படும் என்று சொன்னால் நம்புவீர்களா?
சீனாவின் கிழக்கு ஜியாங்சு மாகாணத்தில் உள்ள வுக்ஸி (Wuxi) நகரின் ஷான்பெய் (Shanbei) உள்ளூர் அதிகாரிகள் தற்போது செயல்படுத்தி வரும் ஒரு அற்புதமான சுகாதாரத் திட்டத்தின் மூலம் இந்த கனவு நனவாகியுள்ளது. "கொழுப்புக்கு மாட்டிறைச்சி" (Trade Fat for Beef) என்று பெயரிடப்பட்டுள்ள இந்த புரட்சிகரமான திட்டத்தின் கீழ், தங்கள் உடல் எடையைக் குறைக்கும் அளவுக்கு ஏற்ப நகரவாசிகளுக்கு மாட்டிறைச்சி பரிசாக வழங்கப்படுகிறது.
சமூக ஊடகங்களில் இந்த செய்தி பரவியவுடன், மூன்று நாட்களுக்குள் 2,400க்கும் மேற்பட்டோர் இதில் பதிவு செய்ததன் மூலம் இதன் புகழ் தெளிவாகிறது. ஆறு முதல் பதினேழு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளில் கிட்டத்தட்ட இருபது சதவீதம் பேர் உடல் பருமனால் பாதிக்கப்பட்டுள்ள நிலையில், உடல் நிறை குறியீட்டெண் (BMI) 30 ஆகப் பதிவு செய்யப்பட்ட ஷு ஃபாங்கியாங் (Shu Fangqiang) போன்றவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாக அமைந்தது. சுமார் 20 கிலோகிராம் எடையைக் குறைக்கும் நோக்குடன் இந்த சவாலில் இணைந்த அவருக்கு, கிடைக்கும் மாட்டிறைச்சி பரிசு என்பது அவரது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கான ஒரு போனஸ் மட்டுமே.
இந்த அற்புதமான திட்டம் வெறும் பொழுதுபோக்குக்காக மட்டும் செயல்படுத்தப்படவில்லை. தற்போது, சீன வயது வந்தோரில் பாதிக்கும் மேற்பட்டோர் உடல் பருமன் அல்லது அதிக எடையுடன் போராடுகின்றனர், மேலும் 2030 ஆம் ஆண்டிற்குள் இந்த நிலை எழுபது சதவீதத்திற்கும் அதிகமாகும் என்று நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். தேசிய சுகாதார ஆணையத்தால் சமீபத்தில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட மூன்று ஆண்டு தேசிய எடை மேலாண்மை திட்டத்துடன் இணைந்து, இது ஒரு அடிமட்ட அளவிலான வெற்றிகரமான முயற்சியாகக் கருதப்படலாம். இதில், 0.5 கிலோகிராம் எடை குறைப்புக்கு 500 கிராம் எலும்பில்லாத மாட்டிறைச்சியும், 1 கிலோகிராம் எடை குறைப்புக்கு 500 கிராம் மாட்டு வாலும் (oxtail) என, அதிகபட்சம் 10 கிலோகிராம் எடை குறைப்பு வரை பல்வேறு மதிப்புள்ள பரிசுகளைப் பெறும் வாய்ப்பு போட்டியாளர்களுக்கு உள்ளது.
இருப்பினும், பரிசுகளைப் பெறும் பேராசையால் ஆபத்தான முறையில் எடையைக் குறைக்க இங்கு அனுமதி இல்லை. எடை குறைப்பு மருந்துகளைப் பயன்படுத்துதல், உண்ணாவிரதம் இருத்தல் அல்லது பிற தீவிர முறைகள் மூலம் எடையைக் குறைப்பது இங்கு முற்றிலும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, மேலும் சரியான உணவு கட்டுப்பாடு மற்றும் உடற்பயிற்சி மூலம் மட்டுமே முடிவுகளைப் பெறுவது அதிகாரிகளின் முக்கிய நிபந்தனையாகும். மற்ற பகுதிகளில் உள்ள மக்களும் இந்த பகுதிக்கு குடியேற வருமளவுக்கு சமூக ஊடகங்களில் நகைச்சுவைகள் உருவாக்கப்பட்டாலும், இந்த சலுகை ஷான்பெய் பிராந்தியத்தில் சுகாதார காப்பீட்டுடன் பதிவுசெய்யப்பட்ட ஊழியர்களுக்கு மட்டுமே என்பது ஒருவித வரம்புதான்.
கரைந்து போகும் கொழுப்புக்கு பதிலாக மீண்டும் இறைச்சியையே வழங்குவது ஒருவித முரண்பாடாகத் தோன்றினாலும், அமைதியாக வளர்ந்து வரும் தேசிய சுகாதார நெருக்கடிக்கு எதிராக மக்களை புன்னகையுடனும் உற்சாகத்துடனும் அணிதிரட்டிய ஒரு அற்புதமான கருத்து என்பதில் சந்தேகமில்லை.
