பண்டிகைக் காலம் நெருங்கி வருவதால், நுகர்வோருக்கு பாதுகாப்பான மற்றும் தரமான உணவை வழங்குவதை உறுதி செய்வதற்காக, பொது சுகாதார ஆய்வாளர்கள் (PHI) மற்றும் நிர்வாக பொது சுகாதார ஆய்வாளர்கள் அடங்கிய சுமார் 2,300 பேர் கொண்ட குழுவினர் நாடு முழுவதும் சோதனைகள் மற்றும் ஆய்வுகளைத் தொடங்கியுள்ளனர்.
சமீபத்திய கனமழை காரணமாக உணவு மாசுபட்டு கெட்டுப்போகும் அபாயம் அதிகரித்துள்ளதால் இந்த சிறப்பு ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்படுவதாக சுகாதார அதிகாரிகள் தெரிவித்தனர். இத்தகைய சூழ்நிலைகளில் மனித நுகர்வுக்குப் பொருத்தமற்ற உணவுப் பொருட்களை விற்கும் வர்த்தகர்களுக்கு எதிராக சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும் என்றும் அவர்கள் தெரிவித்தனர்.
உணவுப் பொருட்களை வாங்கும் போது பொதுமக்கள் விழிப்புடன் இருக்குமாறு அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளது. விலை, காலாவதி தேதி, உற்பத்தி தேதி, நிறம் மற்றும் உணவுப் பொருட்களின் ஒட்டுமொத்த தரம் போன்ற முக்கிய அம்சங்களில் சிறப்பு கவனம் செலுத்துமாறு அதிகாரிகள் கேட்டுக்கொண்டுள்ளனர்.
மனித நுகர்வுக்குப் பொருத்தமற்ற உணவையும், சுகாதாரமற்ற சூழ்நிலையில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவையும் விற்ற பல கடைகளுக்கு எதிராக ஏற்கனவே சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளதாக அதிகாரிகள் தெரிவித்தனர்.
பொது சுகாதாரத்தைப் பாதுகாப்பதையும், உணவு மூலம் பரவும் நோய்களைத் தடுப்பதையும் நோக்கமாகக் கொண்டு, இந்த ஆய்வுத் திட்டம் பண்டிகைக் காலம் முழுவதும் தடையின்றி தொடரும்.