சூப்பர் மார்க்கெட்டில் இருந்து வாங்கப்படும் பொருட்களில் உள்ள இயற்கை அல்லது நிலையான லேபிள்களில் பெரும்பாலானவை போலியானவை.

பல்பொருள் அங்காடிகளில் விற்கப்படும் உணவுப் பொருட்களில் குறிப்பிடப்படும் 'இயற்கையான' (natural) அல்லது 'நிலையான' (sustainable) என்ற சொற்கள் பெரும்பாலும் வெறும் சந்தைப்படுத்தல் தந்திரங்கள் மட்டுமே என்றும், அவை விஞ்ஞான ரீதியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்ட உண்மைகள் அல்ல என்றும் ஆஸ்திரேலிய ஆராய்ச்சியாளர்கள் குழு ஒன்று கண்டறிந்துள்ளது. ஜார்ஜ் உலகளாவிய சுகாதார நிறுவனத்தின் (George Institute for Global Health) ஆராய்ச்சியாளர்கள் Coles, Woolworths, Aldi, IGA மற்றும் Harris Farm ஆகிய பல்பொருள் அங்காடி சங்கிலிகளில் விற்கப்படும் 27,000க்கும் மேற்பட்ட பொதி செய்யப்பட்ட உணவுப் பொருட்களை ஆய்வு செய்துள்ளனர். இதில், ஒவ்வொரு 10 பொருட்களில் சுமார் 4 பொருட்களில் இத்தகைய நிலைத்தன்மை குறித்த கூற்றுக்கள் உள்ளடக்கப்பட்டுள்ளதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

இந்த ஆய்வுக் குழுவின் தலைவர் அலெக்ஸாண்ட்ரா ஜோன்ஸ், நுகர்வோர் மத்தியில் சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான தேர்வுகளுக்கான தீவிர ஆர்வத்தை உற்பத்தியாளர்கள் தவறாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள் என்று சுட்டிக்காட்டுகிறார். பெரும்பாலும், இந்த தயாரிப்புகளில் உள்ள கூற்றுக்கள் ஒரு சுயாதீன நிறுவனத்தின் சான்றிதழ் இல்லாமல் உற்பத்தியாளரால் சுயமாக அறிவிக்கப்படுபவை என்றும், இதனால் நுகர்வோரை தவறாக வழிநடத்தும் 'பசுமை சலவை' (greenwashing) ஆபத்து உள்ளது என்றும் அவர் மேலும் குறிப்பிடுகிறார். ஆய்வின்படி, 'இயற்கையான' மற்றும் 'சைவ உணவு' (vegan) போன்ற வார்த்தைகள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் 'இயற்கையான' என்பதற்கு ஒரு குறிப்பிட்ட சட்டப்பூர்வ வரையறை இல்லாததால், அது பெரும்பாலும் அர்த்தமற்ற ஒரு சொல்லாக மாறிவிட்டது.

கூடுதலாக, 'Cleaner and Responsible Consumption' இதழில் வெளியிடப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வின்படி, காலநிலை நட்பு என்று லேபிளிடப்பட்ட சில தயாரிப்புகளின் கார்பன் உமிழ்வு, லேபிளிடப்படாத தயாரிப்புகளை விட அதிகமாக இருப்பதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது. குறிப்பாக, இறைச்சி மற்றும் இனிப்புகள் போன்ற அதிக உமிழ்வு கொண்ட வகைகளில், சுற்றுச்சூழல் நன்மைகளைக் காட்டும் தயாரிப்புகளின் உண்மையான உமிழ்வு மற்ற தயாரிப்புகளை விட கணிசமாக அதிகமாக இருப்பதாக வெளிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. ஆஸ்திரேலிய நுகர்வோரில் பாதி பேர் உணவுப் பொருட்களை வாங்கும் போது நிலைத்தன்மை குறித்து அக்கறை காட்டுவதால், இத்தகைய தவறாக வழிநடத்தும் கூற்றுக்கள் குறித்து கடுமையான ஒழுங்குமுறை மற்றும் வெளிப்படையான லேபிளிங் முறையின் அவசியத்தை ஆராய்ச்சியாளர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர்.