பாடசாலை மாணவர்களின் ஆரோக்கிய பாதுகாப்பை உறுதி செய்யும் நோக்கில், பாடசாலை சிற்றுண்டிச்சாலைகளில் விற்பனை செய்வதற்கு தடை செய்யப்பட்ட புதிய உணவுப் பட்டியலை சுகாதார அமைச்சு உத்தியோகபூர்வமாக வெளியிட்டுள்ளது. தற்போதைய குழந்தைகளிடையே பொதுவாகக் காணப்படும் உடல் பருமன், நீரிழிவு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய நோய்கள் போன்ற தொற்றாத நோய்களைக் கட்டுப்படுத்தி ஆரோக்கியமான எதிர்கால சந்ததியினரை உருவாக்குவதே இந்த புதிய திட்டத்தின் முக்கிய நோக்கமாகும்.
இந்த புதிய சுகாதார வழிகாட்டுதல்களின்படி, அதிக உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பு கொண்ட உணவுகள், அத்துடன் செயற்கை சுவையூட்டிகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படும் எந்தவொரு தயாரிப்புகளும் பாடசாலை வளாகத்திற்குள் விற்பனை செய்ய அனுமதிக்கப்படாது. எந்தவொரு ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் இல்லாத, ஆனால் அதிக கலோரி கொண்ட, தொழிற்சாலைகளில் அதிக அளவில் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளும் (ultra-processed foods) இந்த தடை செய்யப்பட்ட பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. இத்தகைய உணவுகள் குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளுக்கும் பல்வேறு சுகாதார அபாயங்களுக்கும் நேரடியாகப் பொறுப்பு என்று சுகாதார அதிகாரிகள் இங்கு சுட்டிக்காட்டுகின்றனர்.
இந்தத் திட்டம் குறித்து கருத்து தெரிவித்த சுகாதார அமைச்சின் ஊட்டச்சத்துப் பிரிவின் பணிப்பாளரும், விசேட சமூக மருத்துவ நிபுணருமான திருமதி மொனிகா விஜேரத்ன, குழந்தைகளின் நீண்டகால நலனுக்காக நல்ல உணவுப் பழக்கங்களை ஊக்குவிக்கும் நோக்கில் இந்த நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளதாகத் தெரிவித்தார். சிறு வயதிலிருந்தே மாணவர்களை சத்தான உணவுக்கு பழக்குவதன் மூலம் எதிர்காலத்தில் ஏற்படக்கூடிய வாழ்க்கை முறை தொடர்பான நோய்களைத் தடுக்க பெரும் ஆதரவு கிடைக்கும் என்றும் அவர் மேலும் வலியுறுத்தினார். அதன்படி, பாடசாலை சிற்றுண்டிச்சாலைகளில் மாணவர்களுக்கு வழங்கப்படும் உணவு வகைகளை முறையாக ஒழுங்குபடுத்துவதற்காக இந்த கடுமையான ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்களை அமுல்படுத்த நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது.