இரத்த வகையின்படி உங்கள் குணாதிசயங்கள் மாறுமா? உங்கள் உணவு முறை தீர்மானிக்கப்படுமா?

தற்போதைய சமூகத்தில் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வாழ பலர் பல்வேறு உணவுப் பழக்கங்களை முயற்சிக்கின்றனர். இவற்றுள், அடிக்கடி கேட்கப்படும், ஆனால் விஞ்ஞான ரீதியாக பலருக்கு சிக்கல்களைக் கொண்ட ஒரு தலைப்பு, ஒருவரின் இரத்த வகையின்படி உணவு உட்கொள்வதா இல்லையா என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டுமா என்பதுதான்.

குறிப்பாக, ஒருவரின் இரத்த வகை 'பி பாசிட்டிவ்' (B Positive) அல்லது 'ஏ நெகட்டிவ்' (A Negative) போன்ற வகையாக இருக்கும்போது, அவர்கள் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய குறிப்பிட்ட உணவுகள் அல்லது தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் உள்ளனவா என்பது குறித்து அடிக்கடி விசாரணைகள் நடைபெறுகின்றன. இந்த கருத்து முதன்முதலில் 1990களில் பீட்டர் டி'அடாமோ என்ற இயற்கை மருத்துவரால் எழுதப்பட்ட ஒரு புத்தகம் மூலம் வெளிவந்தது. ஒரு நபரின் இரத்த வகை அவரது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறையுடன் (Metabolism) நேரடியாக தொடர்புடையது என்றும், அதற்கேற்ப உணவுப் பழக்கத்தை மாற்றுவதன் மூலம் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழ முடியும் என்றும் அவரது முக்கிய வாதம் இருந்தது.

இந்தக் கோட்பாட்டைப் புரிந்துகொள்ள, முதலில் இரத்த வகைகள் என்றால் என்ன என்பது பற்றிய அடிப்படை புரிதலைப் பெறுவது முக்கியம். நமது இரத்தத்தில் உள்ள சிவப்பு இரத்த அணுக்களின் மேற்பரப்பில் பல்வேறு இரசாயனப் பொருட்கள் அமைந்துள்ளன. இவை விஞ்ஞான ரீதியாக ஆன்டிஜென்கள் (Antigens) என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த ஆன்டிஜென்கள் நமது நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு இரத்த அணுக்களை அடையாளம் காண உதவுகின்றன. ஒருவேளை உடலுக்கு ஒவ்வாத இரத்த வகை உடலுக்குள் செலுத்தப்பட்டால், நோய் எதிர்ப்பு மண்டலம் அதை ஒரு படையெடுப்பாகக் கருதி தாக்கும். இரத்த மாற்று சிகிச்சையின்போது பொருத்தமான இரத்த வகையை மட்டுமே கொடுக்க வேண்டும் என்பதற்கு இதுவே காரணம். நீங்கள் 'ஏ' (A) இரத்த வகையைச் சேர்ந்தவர் என்றால், உங்கள் இரத்த அணுக்களின் மேற்பரப்பில் 'ஏ' ஆன்டிஜென்கள் இருக்கும். 'பி' (B) வகையைச் சேர்ந்தவர்களுக்கு 'பி' ஆன்டிஜென்களும், 'ஏபி' (AB) வகையைச் சேர்ந்தவர்களுக்கு இரண்டு வகையான ஆன்டிஜென்களும் இருக்கும், அதே சமயம் 'ஓ' (O) இரத்த வகையைச் சேர்ந்தவர்களின் இரத்த அணுக்களின் மேற்பரப்பில் இந்த ஆன்டிஜென்கள் எதுவும் காணப்படாது. கூடுதலாக, ரீசஸ் (Rhesus) காரணியின் அடிப்படையில் இரத்தம் பாசிட்டிவ் அல்லது நெகட்டிவ் என பிரிக்கப்படுகிறது.

இரத்த வகையின்படி உணவு கட்டுப்பாடு கோட்பாட்டை முன்வைத்த பீட்டர் டி'அடாமோ கூறுவதன்படி, மனித வரலாற்றின் பல்வேறு காலகட்டங்களில் மனிதனின் வாழ்க்கை முறை மாறியதால் இரத்த வகைகளும் பரிணாம வளர்ச்சி அடைந்துள்ளன. அவரது கருத்தின்படி, 'ஓ' (O) இரத்த வகை என்பது பழங்கால வேட்டைக்காரர்களின் இரத்த வகையாகும். எனவே, 'ஓ' இரத்த வகை கொண்டவர்கள் வேட்டைக்காரர்களைப் போல அதிக புரதம் கொண்ட இறைச்சி உணவை (Paleo diet) பின்பற்ற வேண்டும் என்றும், தானிய வகைகளை குறைவாக உண்ண வேண்டும் என்றும் அவர் பரிந்துரைக்கிறார். அதேபோல், 'ஏ' (A) இரத்த வகை மனிதன் விவசாயம் செய்யத் தொடங்கிய காலத்தில் உருவானது என்றும், எனவே அந்த வகையைச் சேர்ந்தவர்கள் காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் தானியங்கள் அடங்கிய சைவ உணவை உட்கொள்வது மிகவும் பொருத்தமானது என்றும் அவரது கருத்து. 'பி' (B) இரத்த வகை நாடோடி மேய்ச்சல் பழங்குடியினரிடமிருந்து வந்ததாக நம்பப்படுவதால், அவர்கள் இறைச்சி, தானியங்கள் மற்றும் பால் பொருட்களை உண்பது பொருத்தமானது என்று இந்த புத்தகம் குறிப்பிடுகிறது.

எவ்வாறாயினும், இந்த உணவுப் பழக்கங்களைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் உண்மையான ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்குமா என்பது குறித்து பல விஞ்ஞான ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளன. மருத்துவத் தரவுகளின்படி, இரத்த வகையின் அடிப்படையில் உணவு கட்டுப்பாடு வெற்றிகரமானது என்பதற்கு எந்த வலுவான ஆதாரமும் கண்டறியப்படவில்லை. ஒரு நபர் இந்த உணவு முறையைப் பின்பற்றிய பிறகு எடை குறைவதையோ அல்லது ஆரோக்கியம் மேம்படுவதையோ அனுபவித்தால், அதற்குக் காரணம் இரத்த வகைக்கு ஏற்ற உணவை உட்கொள்வது அல்ல, மாறாக அந்தப் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுப் பழக்கங்கள் பொதுவாக ஆரோக்கியமானவை என்பதே ஆகும். உதாரணமாக, 'ஏ' இரத்த வகைக்குப் பரிந்துரைக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் நிறைந்த உணவு பொதுவாக யாருடைய இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். எனவே, கிடைக்கும் பலன் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்திற்கு பழகுவதைப் பொறுத்ததுதானே தவிர, இரத்தத்தில் உள்ள ஆன்டிஜென்களைப் பொறுத்தது அல்ல என்று நிபுணத்துவ மருத்துவர்கள் சுட்டிக்காட்டுகின்றனர்.

அப்படியிருந்தும், இரத்த வகைக்கும் சில நோய்களுக்கும் இடையே ஒரு தொடர்பு உள்ளது என்பதற்கு விஞ்ஞான ஆதாரங்கள் உள்ளன. இது மரபியலில் "ப்ளியோட்ரோபி" (Pleiotropy) என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதாவது, ஒரு மரபணு பல செயல்பாடுகளைக் கட்டுப்படுத்துவதாகும். உதாரணமாக, 'ஏ' இரத்த வகை கொண்டவர்களுக்கு இதய நோய் வருவதற்கான ஆபத்து சற்று அதிகமாக இருப்பதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இதற்குக் காரணம், அந்த இரத்த வகையைச் சேர்ந்தவர்களுக்கு இரத்தம் உறைதல் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் படிவதற்கான வாய்ப்பு மற்றவர்களை விட சற்று அதிகமாக இருப்பதுதான். அதேபோல், மலேரியா போன்ற நோய்களை எதிர்க்கும் திறனும் இரத்த வகைக்கு ஏற்ப மாறுபடலாம். கடந்த காலத்தில் மலேரியா பரவலாக இருந்த பகுதிகளில் சில இரத்த வகைகள் இயற்கைத் தேர்வுக்கு உட்பட்டுள்ளன என்பதற்கு ஆதாரங்கள் உள்ளன. ஆனால், இதன் பொருள் உங்கள் இரத்த வகைக்கு ஏற்ப உணவை மாற்ற வேண்டும் என்பதல்ல. இதய நோய் போன்ற நிலைமைகளுக்குப் பாதிக்கும் முக்கிய காரணி ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கை முறைதான், இரத்த வகை மட்டுமல்ல.

இந்த இரத்த வகை தொடர்பான விவாதத்தில், ஜப்பான் போன்ற நாடுகளில் நிலவும் கலாச்சார நம்பிக்கைகளையும் மறக்க முடியாது. ஜப்பானிய கலாச்சாரத்தில், ஒருவரின் ஆளுமை அவரது இரத்த வகையின்படி தீர்மானிக்கப்படுகிறது என்ற ஒரு வலுவான நம்பிக்கை உள்ளது. அவர்கள் நம்புவதன்படி, 'ஏ' இரத்த வகை கொண்டவர்கள் மிகவும் கருணையுள்ளவர்கள் மற்றும் நட்புணர்வு கொண்டவர்கள், அதே சமயம் 'பி' இரத்த வகை கொண்டவர்கள் ஆக்கப்பூர்வமானவர்கள் மற்றும் விரைவான முடிவுகளை எடுப்பவர்கள். மேலும், 'ஓ' இரத்த வகை கொண்டவர்கள் மிகவும் நம்பகமானவர்கள் மற்றும் தலைமைப் பண்புகள் கொண்டவர்களாகக் கருதப்படுகிறார்கள். இது விஞ்ஞான அடிப்படையற்ற ஒரு கருத்து என்றாலும், சமூக ரீதியாக இது எவ்வளவு ஆழமாக வேரூன்றியுள்ளது என்றால், சில சமயங்களில் வேலை நேர்காணல்களில் கூட இரத்த வகை கேட்கப்படும் சந்தர்ப்பங்கள் உள்ளன. ஆனால் இது வெறும் பிரபலமான கலாச்சாரத்தின் ஒரு பகுதி மட்டுமே என்பது விஞ்ஞான கருத்து.

கூடுதலாக, டி'அடாமோவின் புத்தகத்தில் இரத்த வகைக்கு ஏற்ப உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டிய முறையும் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. உதாரணமாக, 'ஏபி' (AB) இரத்த வகை கொண்டவர்களுக்கு யோகா மற்றும் தாய் சி போன்ற மனதை அமைதிப்படுத்தும் பயிற்சிகள் பொருத்தமானவை என்றும், மற்றவர்களுக்கு தீவிர உடல் பயிற்சிகள் பொருத்தமானவை என்றும் அதில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. ஆனால், மருத்துவ நிபுணர்கள் கூறுவதாவது, எவரும் தங்கள் உடல்நிலைக்கு ஏற்றவாறு மிதமான அல்லது தீவிரமான பயிற்சிகளை செய்வது முக்கியம். இரத்த வகையின் அடிப்படையில் பயிற்சிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது விஞ்ஞான ரீதியாக உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை.

இறுதியாகக் கூறவேண்டியது என்னவென்றால், இரத்த வகையின்படி உணவு கட்டுப்பாடு கோட்பாடு விஞ்ஞான சோதனைகள் மூலம் உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை. ஆனால் உங்கள் இரத்த வகை என்ன என்பதை அறிந்து கொள்வது மிகவும் முக்கியம். இது ஒரு அவசர விபத்து அல்லது அறுவை சிகிச்சையின்போது ஒரு உயிரைக் காப்பாற்ற அத்தியாவசியமான காரணியாக இருக்கலாம். குறிப்பாக நீங்கள் 'ஓ நெகட்டிவ்' (O Negative) போன்ற அரிய இரத்த வகையைச் சேர்ந்தவர் என்றால், நீங்கள் ஒரு உலகளாவிய இரத்த தானம் செய்பவராகக் கருதப்படுவதால், இரத்த தானம் செய்வதன் மூலம் பல உயிர்களைக் காப்பாற்றும் வாய்ப்பு உள்ளது. எனவே, இரத்த வகையின் அடிப்படையில் உணவுப் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் சிரமப்படுவதை விட, சமச்சீர் உணவை உட்கொண்டு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வாழ்வது மிகவும் நடைமுறைக்கு உகந்த மற்றும் புத்திசாலித்தனமான செயலாகும். 
(ABC Science இன் தகவல்களின்படி)